پودر ماء الجبن نیاک 10 عددی

معرفی و بررسی پودر ماء الجبن نیاک 10 عددی

چقدر با ماءالجبن آشنایی دارید؟

حتماً این سؤال برای شما هم پیش آمده که ماءالجبن چیست؟

ماءالجبن از شیر به دست می‌آید و روشی که در تهیه ماءالجبن به کار می‌رود بر ماهیت (خلق و خو) آن تأثیر می‌گذارد.اما به طور کلی ماءالجبن در درجه اول طبع گرم و در درجه دوم طبع مرطوب دارد.در میان داروهای معرفی شده در طب سنتی ایران، ماءالجبن از داروهای پرمصرف محسوب می‌شود.این دارو که جنبه تغذیه ای نیز دارد، هم به تنهایی و هم همراه با سایر داروها استفاده می‌شود. پاکسازی بدن از مواد زائد به عنوان یک اثر درمانی آشکار آب ماءالجبن در نظر گرفته می‌شود.انتخاب این دارو به دلیل ویژگی‌های آن می‌تواند در مواقع ضروری، پزشک را از استفاده از داروهای قوی که به طور طبیعی با آسیب همراه هستند بی نیاز کند.

ماءالجبن از معدود داروهایی است که هم مواد زائد را برای دفع آماده می‌کند (اصطلاحاً مسهل) و هم به آنها اسهال می‌دهد.با رعایت آداب استعمال، ماءالجبن مواد زائد در بدن ایجاد نمی‌کند و ذات بدن را سنگین نمی‌کند و اگر چیزی باقی بماند از بدن تغذیه می‌شود.برخلاف مسهل‌ها که دارو در معده می‌ماند و کیفیت ماءالجبن به محل بیماری می‌رسد و این مستلزم قوی بودن دارو است، توده آب ماءالجبن به محل بیماری می‌رسد.

فواید مصرف ماءالجبن نیاک

• سم زدایی از کل بدن.
• پاکسازی بدن از مخلوط‌های غلیظ و گرفتگی عروق کوچک.
• درمان انواع لک‌های پوستی، انواع گرفتگی‌ها، انواع بدخلقی‌ها و انواع اختلالات خلقی.
• دفع کننده مسهل سودا و تلخی صفرا.
• تقویت بدن.
• در منابع مختلف طب سنتی با توجه به تأثیر ماءالجبن در درمان بیماری‌های سر، چشم، پلک و مژه، بینی، زبان و دهان، لب‌ها، حلق و مری، قلب، معده، کبد، طحال، روده، مقعد، بیماری‌های خاص زنان و مردان تب و ورم و… که بیش از ۱۶۰ بیماری را شامل می‌شود.

انتخاب شیر مناسب برای تهیه ماءالجبن

انتخاب شیر مناسب اولین شرط برای تهیه ماءالجبن است. شیر بز جوان سالم ترجیحاً با موهای قرمز به دلیل تعدیل سه جزء آن به عنوان مناسب‌ترین شیر برای تهیه ماءالجبن معرفی شده. البته در صورت نبود شیر بز می‌توان از شیر گاو برای این منظور استفاده کرد.

دلیل برتری شیر بز برای تهیه ماءالجبن

به عبارت دقیق‌تر، دلیل ترجیح شیر بز این است که اسهال و پرز مورد نظر در مصرف آب ماءالجبن از آب و چربی به دست می‌آید و میزان و نسبت آب و اجزای چربی موجود در شیر بز نسبت به شیرهای دیگر به گونه ای است که این هدف را بهتر می‌کند.

تهیه آب ماءالجبن

ماءالجبن را درست کنید و سپس آب آن را به نحوی جدا کنید. گشنیز، انفاها یا گلرنگ را به شیر در حال جوش اضافه کنید تا بجوشد و آب آن جدا شود.

روش تهیه عمومی

• شیر را بجوشانید و گشنیز بسیار ترش که ترکیبی از سرکه و عسل یا انفاها مغز گلرنگ است را به شیر تازه در حال جوش اضافه کنید.اگر سنجبین خیلی ترش ندارید مقداری سرکه انگور یا آب یا آبلیمو به آن اضافه کنید که به اندازه کافی شیر را با سنجبین خوب برش دهید، برخی عسل هم به این مخلوط اضافه می‌کنند.
• در هنگام پخت بهتر است محتویات ظرف را با چوب انجیر، خرما یا بید هم بزنید تا نسوزد و خواص چوب به تأثیر آب ماءالجبن کمک کند.کمی صبر کنید تا به اصطلاح شیر بریده شود. اگر شیر بریده نشد می‌توانید چند قاشق غذاخوری دیگر از مواد ذکر شده به آن اضافه کنید تا بریده شود.
• بعد از اینکه شیر کاملاً قطع شد، شعله را خاموش کنید.
• سپس شیر بریده شده را در کیسه پارچه ای ریخته و آبکش کنید. آب حاصل از این فرایند آب ماءالجبن نامیده می‌شود.
• پس از فشار دادن یک کیسه پارچه ای برای گرفتن آب ماءالجبن، کف سفید رنگی روی آب می‌بینید که باید برداشته شود.

طرز تهیه ماءالجبن افتیمونی

• برای تهیه ماءالجبن افتیمونی ۸۰۰ گرم شیر تازه گاو را در ظرفی – ترجیحاً پیرکس – بجوشانید و مقداری گشنیز ترش یا سرکه انگور یا شاهی یا آبلیمو به آن اضافه کنید تا شیر دلمه شود. وقتی شیر آب قطع شد، شعله را خاموش کنید.
• برای صاف شدن شیر باید شیر را در پارچه ای ریخته و آویزان کنید تا قطره قطره آب از ماءالجبن جدا شود.
• برای اثربخشی بیشتر هنگام جوشیدن شیر (قبل از اضافه کردن خیارشور) می‌توان دو یا سه قاشق غذاخوری فتیمون را که در پارچه تمیزی پیچیده شده، ۲ تا ۳ بار به مدت ۱۵-۱۰ ثانیه در شیر فرو کرد. آن را نگه داشت تا عصاره افتمون که آرامبخش بسیار قوی است وارد شیر شود. ماءالجبن افتیمونی نباید تحت تأثیر حرارت قرار بگیرد زیرا خاصیت آن از بین می‌رود.

نکته

ماءالجبن باقیمانده را می‌توان با اضافه کردن کمی نمک به عنوان ماءالجبن خوراکی استفاده کرد.

نحوه مصرف ماءالجبن

زمان مصرف این دارو صبح‌ها با معده خالی است.

ماءالجبن افتیمونی به دست آمده به روش فوق باید به ۳ قسمت تقسیم شود که هر قسمت با فاصله نیم ساعت از قسمت دیگر مصرف شود.

در فواصل مصرف، بیمار باید ورزش کند تا عرق کند. این مایع باید به صورت گرم مصرف شود و پس از مصرف، بیمار تا ۳-۲ ساعت چیزی نخورد.

رعایت دستورات مصرف ماءالجبن بسیار مهم بوده و مصرف آن به روش‌های دیگر اثر درمانی مناسبی برای بدن نخواهد داشت.

آداب نوشیدن ماءالجبن

بهترین زمان استفاده از ماءالجبن زمانی است که هوا معتدل است، یعنی فصل بهار که هیچ یک از چهار کیفیت (گرما، سرما، رطوبت و خشکی) حاکم نیست.

برای تعیین دوز ماءالجبن، پزشک باید حداقل ۳ عامل مزاج، بیماری و زمان را در نظر بگیرد.

استفاده از آب ماءالجبن به بیماری‌ها محدود نمی‌شود، بلکه می‌توان از ماءالجبن در حفظ سلامت (بهداشت) حتی در کودکان و زنان باردار در صورت تجویز پزشک به عنوان پاک کننده بدن از مواد زائد استفاده کرد.

موارد منع مصرف و دوز مصرفی ماءالجبن

در صورت بروز هرگونه حساسیت از مصرف ماءالجبن خودداری نمایید.

دوز مصرفی باید تحت نظر پزشک باشد.